Pourquoi les Valaisans mangent-ils la raclette
aussi en été ?
Les Valaisans mangent de la raclette en été parce que ...
- la raclette a été découverte par des bergers autour du feu de camp,
- cela fait maintenant partie de leur culture,
- la raclette se déguste en toute occasion, même à l'apéritif,
- les fêtes sont plus conviviales avec la raclette,
- l'atmosphère est plus détendue sous le bleu du ciel,
- un bon fromage à raclette est aussi bon que la viande,
- de plus en plus de gens sont végétariens,
- la fine odeur de la raclette ne doit pas être confinée entre quatre murs !