Fero

Handliches und einfaches Gerät: wahlweise automatischer oder manueller Betrieb, einstellbare Schweissdauer, Gefässvakuumierung. Schweissbalken 31 cm. Gehäuse aus Inox. Saugleistung…

Die fero Profi–Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…

Die fero Profi-Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…

Die fero Profi–Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…

Solide Hot–Dog–Maschine mit 4 Heizstiften. Gehäuse aus Edelstahl. 2 separate Heizungen sorgen für die angemessene Erwärmung der Stifte einerseits und des Wasserbeckens andererseits…

fero Suppentopf für Partys, Klubs, Vereine und für die Gastronomie im Allgemeinen. Kapazität 10 Liter. Der fero Suppentopf wird mit 8 magnetisch haftenden Beschriftungstafeln gelie…

fero Suppentopf, Stahl verchromt, für Partys, Klubs, Vereine und für die Gastronomie im Allgemeinen. Kapazität 10 Liter. Der fero Suppentopf wird mit 8 magnetisch haftenden Beschri…

Portionenwaage 15 kg. Teilung geeicht 5 g. Einfache Menüführung, LC–Display. Batteriefach und Netzgerät 230 V. Wägeplattform aus Edelstahl.

Portionenwaage 30 kg. Teilung geeicht 10 g. Einfache Menüführung, LC-Display. Batteriefach und Netzgerät 230 V. Wägeplattform aus Edelstahl.

Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss-Aluminium hergestellt. Lackierter Sockel. Schalter seitlich am Sockel eingebaut. Permanente Vorrichtung zum Schleifen und…

Ofen für langsames Garen (cook) und statisches Warmhalten (hold). Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. 3 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30 – 120° C. Stapelbar. Türban…

Glatte, sandgestrahlte Griddleplatte aus Spezialstahl. Bratfläche 32.5 x 48 cm. Rahmen geschweisst, einfache Reinigung auch in den Rändern möglich. Gehäuse aus Edelstahl. Fettauffa…

Einschübe: 5 x GN 2/3. Abstand: 80 mm. Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. Programmierbare elektronische Steuerung. Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl.  Lieferinhalt: 2 Bleche G…

Pasta–Kochsieb aus hochwertigem Edelstahl-Metallgeflecht. Plastifizierter Griff.

Perfekte Präsentation dank grossflächiger Verglasung. Wahlweiser Betrieb mit oder ohne Befeuchtung. Kein Wasseranschluss erforderlich. Stufenlose Temperaturregulierung. Edelstahlko…

Italienische Vollmetall–Aufschnittmaschine aus Druckguss-Aluminium. Sockel in "Italian red“–lackiert, mit seitlichem Schalter.  Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgrat…

Ofen für langsames Garen (cook) und statisches Warmhalten (hold). Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. 5 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30–120° C. Stapelbar. Türbandu…

Doppelplatte aus Spezialstahl, ½ glatt, ½ gerillt. Bratfläche 65 x 48 cm. Geschweisster Rahmen, Gehäuse aus Edelstahl. Fettauffangschublade. Temperaturregler bis 300° C.

Einschübe: 6 x GN 1/1. Abstand: 80mm. Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. Programmierbare elektronische Steuerung. Innenraum und Gehäuse aus Edelstahl. Lieferinhalt: 2 Bleche GN …

Ofen für statisches Warmhalten (hold). Kapazität 3 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30–120° C. Stapelbar. Türbandung wechselbar.

Doppelvitrine, perfekte Präsentation dank grossflächiger Verglasung. Wahlweiser Betrieb mit oder ohne Befeuchtung. Kein Wasseranschluss erforderlich. Stufenlose Temperaturregulieru…

Italienische Vollmetall–Aufschnittmaschine aus Druckguss–Aluminium. Sockel schwarz lackiert. Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Messers. Diese Aufschnittmaschine ist b…

Panini–Grill mit Platten aus Spezialstahl. Grillfläche 36.5 x 24 cm. Gehäuse aus Edelstahl. Stufenlose Temperatureinstellung bis 300° C.

Für Pizza mit einem Durchmesser von maximal 35 cm. Innenabmessungen 41 x 37 x 9 cm. Konstruktion aus Edelstahl. Boden mit Schamottestein. Der Pizzaofen verfügt über 2 Heizungen (Ob…

Elektrorechaud für ein sicheres Fondue ohne brennbare Flüssigkeiten und Pasten auf dem Tisch. Thermostat mit stufenloser Temperaturregulierung.

Leistungsstarker Salamander für zwei GN 1/1–Schalen. 3 Heizbereiche, einzeln wählbar. Roste mit Bakelitgriffen. Integrierte Abdeckung am Grillrost für oberes Kompartiment (ultraschn…

Warmhaltevitrine mit beleuchteter Werbefläche. Abmessungen passend für Gastronorm–Behälter 1/1. Befeuchtung ohne Wasseranschluss. Stufenlose Temperaturregulierung.

"Standard"-Produkt für kleinere Restaurationsbetriebe, Bars und den gehobenen Privatgebrauch. Vollständig aus eloxiertem Aluminium hergestellt. Permanente Vorrichtung für das Schle…

Tiefgezogenes GN 1/1 Becken aus Edelstahl, Tiefe 150 mm. Ergonomischer Drehknopf für stufenlose Temperaturregulierung bis max. 90° C. Ohne GN-Schalen geliefert.

Doppel–Klappgrill mit glatter und gerillter Fläche. Gesamtfläche 57 x 24 cm. Edelstahlgehäuse. Stufenloser Temperaturregler bis 300° C.

Weisser Lebensmittelbehälter, Kapazität 75 Liter. Hochdichtes Polyethylen.

Einfach handhabbares Gerät für die Kleingastronomie. Gehäuse aus Edelstahl. Drehplatte Ø 31 cm. Garraum 23 Liter. Timer bis 30 Minuten. 9 Leistungsstufen.

Pizzaofen aus Edelstahl für zwei Pizzas mit max. Durchmesser 35 cm. Zwei Innenräume à 41 x 37 x 9 cm, Böden mit Schamottestein. Insgesamt 4 separat einstellbare Heizungen für die O…

Ofen für statisches Warmhalten (hold). Kapazität 5 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30 – 120° C. Stapelbar. Türbandung wechselbar.

Schwarzer Abfallbehälter, Kapazität 75 Liter. Nicht zugelassen für die Lagerung von Lebensmitteln.

Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss-Aluminium hergestellt. Sockel lackiert. Schalter seitwärts. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Me…

Bain–Marie mit Ablasshahn (Sicherheitsdrehknopf). Becken aus Edelstahl mit GN 1/1–Abmessung, Tiefe 150 mm. Stufenlose Temperaturregulierung bis max. 90° C. Ohne GN–Schalen geliefert…

Verwendbar als Klappgrill, als horizontaler Burger-Grill mit parallelen, in einem bestimmten Abstand gehaltenen Grillplatten und als Tischgrill, wenn die Platten 180° aufgeklappt s…

Effizienter, schnell aufheizender Doppelklappgrill mit Glaskeramikplatten. Nutzfläche 55 x 28 cm. Zwei stufenlose Temperaturregler bis 400° C für eine getrennte Beheizung der beide…

Italienische Aufschnittmaschine, hergestellt aus Druckguss-Aluminium. Sockel in "Italian red" lackiert. Schalter seitwärts. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten d…

Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss–Aluminium hergestellt. Sockel schwarz lackiert. Schalter seitwärts. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgrate…

Gerät für die Herstellung von feinen Popcorns mit Heissluft. Kein Zusatz von Fett nötig, kalorienarme Zubereitung. Füllmenge für Maiskörner: ca. 100 g. Kunststoffgehäuse mit transp…

Italienische Vollmetall-Aufschnittmaschine aus eloxiertem Aluminium. Zwei Druckschalter mit Signallampe. Permanent eingebaute Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Messer…

Warmhalteplatte mit separatem Edelstahlrahmen und drei Gastronormbehältern (GN 1/3) mit Deckel. Stufenlose Temperatureinstellung.

Zum Aufkochen, Warmhalten und Ausgeben von Wasser, Glühwein und anderen Heissgetränken. Ideal für Familien, Partys, Klubs und Vereine. Nutzbarer Inhalt: 8 Liter. Kann an jeden 230 …

Die Konzeption dieser Aufschnittmaschine orientiert sich an den anspruchsvollen US-Normen. Die robuste Konstruktion besteht aus eloxiertem Aluminium mit erhöhter Wandstärke. Der Hy…

Die Konzeption dieser Aufschnittmaschine orientiert sich an den anspruchsvollen US–Normen. Die robuste Konstruktion besteht aus eloxiertem Aluminium mit erhöhter Wandstärke. Der Hy…

Vollmetall–Aufschnittmaschine aus eloxiertem Aluminium. Reinigungsfreundlicher flacher Sockel. Permanent eingebaute Vorrichtung zum Schleifen und Entgraten des Messers. Zwei Drucks…

Leistungsstarke Aufschnittmaschine für intensiven Gebrauch. Aus eloxiertem Aluminium hergestellt. Permanent eingebaute Vorrichtung zum Schleifen und Entgraten des Messers. Zwei Dru…

Gerät für die Herstellung herrlicher Milk-Shakes und anderer Drinks. Ausgestattet mit Doppelquirl und Edelstahlbecher (Volumen 0.3 Liter). Betätigung durch Impuls- oder permanenten…

Überraschen Sie Ihre Gäste mit mehr als nur einem Käsefondue. Dieses Caquelon mit 2 grossen Abteilungen ermöglicht die Zubereitung von Käsefondues mit unterschiedlichen Aromen. Kom…

Gerät für ein sicheres Käsefondue ohne brennbare Flüssigkeiten und Pasten auf dem Tisch. Dieses Fondue–Set bestehend aus 1 Elektrorechaud mit stufenloser Temperaturregulierung, 1 F…