Fero
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Betriebsart:
Preisspanne
Schweizer Marke für Gastro-Produkte. Von Rolf Feuz aufgebaut und heute von TTM weitergeführt, umfasst "fero" ein vielfältiges Angebot sowohl für den Profi als auch für den begeisterten Hobbykoch.
Easy Vacuum
Eigenschaften:
Leistung: | 450 W / 230 V |
Höhe: | 14 cm |
Länge x Breite: | 38 x 30 cm |
Handliches und einfaches Gerät: wahlweise automatischer oder manueller Betrieb, einstellbare Schweissdauer, Gefässvakuumierung. Schweissbalken 31 cm. Gehäuse aus Inox. Saugleistung…
Gewicht: 6 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Fritteuse TS-4N
Eigenschaften:
Leistung: | 2.1 kW / 230 V |
Höhe: | 33 cm |
Länge x Breite: | 18 x 43 cm |
Die fero Profi–Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…
Gewicht: 5.25 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Fritteuse TS-6N
Eigenschaften:
Leistung: | 6.0 kW / 380 V |
Höhe: | 33 cm |
Länge x Breite: | 26 x 43 cm |
Die fero Profi-Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…
Gewicht: 8 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Fritteuse TS-8N
Eigenschaften:
Leistung: | 8.1 kW / 380 V |
Höhe: | 33 cm |
Länge x Breite: | 36 x 43 cm |
Die fero Profi–Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…
Gewicht: 11 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Hot Dog 4
Eigenschaften:
Leistung: | 1100 W / 230 V |
Höhe: | 35 cm |
Länge x Breite: | 49 x 30 cm |
Solide Hot–Dog–Maschine mit 4 Heizstiften. Gehäuse aus Edelstahl. 2 separate Heizungen sorgen für die angemessene Erwärmung der Stifte einerseits und des Wasserbeckens andererseits…
Gewicht: 10.8 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Suppentopf
Eigenschaften:
Leistung: | 400 W / 230 V |
Höhe: | 35 cm |
Durchmesser: | 34 cm |
fero Suppentopf für Partys, Klubs, Vereine und für die Gastronomie im Allgemeinen. Kapazität 10 Liter. Der fero Suppentopf wird mit 8 magnetisch haftenden Beschriftungstafeln gelie…
Gewicht: 4.5 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Suppentopf Chrom-Design
Eigenschaften:
Leistung: | 400 W / 230 V |
Höhe: | 35 cm |
Durchmesser: | 34 cm |
fero Suppentopf, Stahl verchromt, für Partys, Klubs, Vereine und für die Gastronomie im Allgemeinen. Kapazität 10 Liter. Der fero Suppentopf wird mit 8 magnetisch haftenden Beschri…
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Betriebsart:ElektroElektro
Waage 30 kg
Eigenschaften:
Höhe: | 12 cm |
Länge x Breite: | 38 x 35 cm |
Portionenwaage 30 kg. Teilung geeicht 10 g. Einfache Menüführung, LC-Display. Batteriefach und Netzgerät 230 V. Wägeplattform aus Edelstahl.
…Gewicht: 4 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 22 cm NP
Eigenschaften:
Leistung: | 0.18 cv / PS 230 V |
Messer: | 22 cm |
Höhe: | 36 cm |
Länge x Breite: | 51 x 38 cm |
Weg: | 205 mm |
Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss-Aluminium hergestellt. Lackierter Sockel. Schalter seitlich am Sockel eingebaut. Permanente Vorrichtung zum Schleifen und…
Gewicht: 12.2 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Garomat 3 x GN 1/1
Eigenschaften:
Leistung: | 700 W / 230 V |
Höhe: | 43 cm |
Länge x Breite: | 64 x 46 cm |
Ofen für langsames Garen (cook) und statisches Warmhalten (hold). Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. 3 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30 – 120° C. Stapelbar. Türban…
Gewicht: 22 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Griddleplatte
Eigenschaften:
Leistung: | 3 kW / 230 V / 16 A |
Höhe: | 22 cm |
Länge x Breite: | 34 x 55 cm |
Glatte, sandgestrahlte Griddleplatte aus Spezialstahl. Bratfläche 32.5 x 48 cm. Rahmen geschweisst, einfache Reinigung auch in den Rändern möglich. Gehäuse aus Edelstahl. Fettauffa…
Gewicht: 23 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Kombidämpfer
Eigenschaften:
Leistung: | 3.3 kW / 230 V / 16 A |
Höhe: | 71 cm |
Länge x Breite: | 61 x 69 cm |
Einschübe: 5 x GN 2/3. Abstand: 80 mm. Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. Programmierbare elektronische Steuerung. Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl. Lieferinhalt: 2 Bleche G…
Gewicht: 50 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Pasta-Kochsieb
Eigenschaften:
Höhe: | 20 cm |
Durchmesser: | 12 cm |
Pasta–Kochsieb aus hochwertigem Edelstahl-Metallgeflecht. Plastifizierter Griff.
…Gewicht: 340 gr.
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Warmhaltevitrine
Eigenschaften:
Leistung: | 400 W / 230 V |
Höhe: | 26 cm |
Länge x Breite: | 50 x 36 cm |
Perfekte Präsentation dank grossflächiger Verglasung. Wahlweiser Betrieb mit oder ohne Befeuchtung. Kein Wasseranschluss erforderlich. Stufenlose Temperaturregulierung. Edelstahlko…
Gewicht: 8.5 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 22 cm NP red
Eigenschaften:
Leistung: | 0.18 cv / PS 230 V |
Messer: | 22 cm |
Höhe: | 36 cm |
Länge x Breite: | 51 x 38 cm |
Weg: | 205 mm |
Italienische Vollmetall–Aufschnittmaschine aus Druckguss-Aluminium. Sockel in "Italian red“–lackiert, mit seitlichem Schalter. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgrat…
Gewicht: 12.2 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Garomat 5 x GN 1/1
Eigenschaften:
Leistung: | 1000 W / 230 V |
Höhe: | 57 cm |
Länge x Breite: | 64 x 57 cm |
Ofen für langsames Garen (cook) und statisches Warmhalten (hold). Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. 5 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30–120° C. Stapelbar. Türbandu…
Gewicht: 27 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Griddleplatte doppelt
Eigenschaften:
Leistung: | 6 kW / 380 V |
Höhe: | 22 cm |
Länge x Breite: | 66 x 54 cm |
Doppelplatte aus Spezialstahl, ½ glatt, ½ gerillt. Bratfläche 65 x 48 cm. Geschweisster Rahmen, Gehäuse aus Edelstahl. Fettauffangschublade. Temperaturregler bis 300° C.
…Gewicht: 45 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Kombidämpfer
Eigenschaften:
Leistung: | 8 kW / 380 V |
Höhe: | 86 cm |
Länge x Breite: | 92 x 76 cm |
Einschübe: 6 x GN 1/1. Abstand: 80mm. Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. Programmierbare elektronische Steuerung. Innenraum und Gehäuse aus Edelstahl. Lieferinhalt: 2 Bleche GN …
Gewicht: 80 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Warmhaltegerät 3 x GN 1/1
Eigenschaften:
Leistung: | 700 W / 230 V |
Höhe: | 43 cm |
Länge x Breite: | 64 x 46 cm |
Ofen für statisches Warmhalten (hold). Kapazität 3 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30–120° C. Stapelbar. Türbandung wechselbar.
…Gewicht: 22 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Warmhaltevitrine doppelt
Eigenschaften:
Leistung: | 400 W / 230 V |
Höhe: | 40 cm |
Länge x Breite: | 50 x 36 cm |
Doppelvitrine, perfekte Präsentation dank grossflächiger Verglasung. Wahlweiser Betrieb mit oder ohne Befeuchtung. Kein Wasseranschluss erforderlich. Stufenlose Temperaturregulieru…
Gewicht: 11.1 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 22 cm NP black
Eigenschaften:
Leistung: | 0.18 PS / 230 V |
Messer: | 22 cm |
Höhe: | 36 cm |
Länge x Breite: | 51 x 38 cm |
Weg: | 205 mm |
Italienische Vollmetall–Aufschnittmaschine aus Druckguss–Aluminium. Sockel schwarz lackiert. Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Messers. Diese Aufschnittmaschine ist b…
Gewicht: 12.2 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Klappgrill
Eigenschaften:
Leistung: | 3 kW / 230 V / 16 A |
Höhe: | 18 cm |
Länge x Breite: | 41 x 41 cm |
Panini–Grill mit Platten aus Spezialstahl. Grillfläche 36.5 x 24 cm. Gehäuse aus Edelstahl. Stufenlose Temperatureinstellung bis 300° C.
…Gewicht: 23 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Pizzaofen
Eigenschaften:
Leistung: | 2000 W / 230 V |
Höhe: | 25 cm |
Länge x Breite: | 57 x 47 cm |
Für Pizza mit einem Durchmesser von maximal 35 cm. Innenabmessungen 41 x 37 x 9 cm. Konstruktion aus Edelstahl. Boden mit Schamottestein. Der Pizzaofen verfügt über 2 Heizungen (Ob…
Gewicht: 18 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Pratico
Eigenschaften:
Leistung: | 800 W / 230 V |
Höhe: | 10 cm |
Durchmesser: | 16 / 24 cm |
Elektrorechaud für ein sicheres Fondue ohne brennbare Flüssigkeiten und Pasten auf dem Tisch. Thermostat mit stufenloser Temperaturregulierung.
…Gewicht: 1000 gr.
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Betriebsart:ElektroElektro
Salamander GN 1/1
Eigenschaften:
Leistung: | 4 kW / 380 V |
Höhe: | 44 cm |
Länge x Breite: | 64 x 38 cm |
Leistungsstarker Salamander für zwei GN 1/1–Schalen. 3 Heizbereiche, einzeln wählbar. Roste mit Bakelitgriffen. Integrierte Abdeckung am Grillrost für oberes Kompartiment (ultraschn…
Gewicht: 18 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Warmhaltevitrine
Eigenschaften:
Leistung: | 650 W / 230 V |
Höhe: | 38 cm |
Länge x Breite: | 59 x 35 cm |
Warmhaltevitrine mit beleuchteter Werbefläche. Abmessungen passend für Gastronorm–Behälter 1/1. Befeuchtung ohne Wasseranschluss. Stufenlose Temperaturregulierung.
…Gewicht: 11.5 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 22 cm
Eigenschaften:
Leistung: | 0.23 cv / PS 230 V |
Messer: | 22 cm |
Höhe: | 38 cm |
Länge x Breite: | 47 x 43 cm |
Weg: | 205 mm |
"Standard"-Produkt für kleinere Restaurationsbetriebe, Bars und den gehobenen Privatgebrauch. Vollständig aus eloxiertem Aluminium hergestellt. Permanente Vorrichtung für das Schle…
Gewicht: 12.8 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Klappgrill doppelt
Eigenschaften:
Leistung: | 6 kW / 380 V |
Höhe: | 18 cm |
Länge x Breite: | 61 x 41 cm |
Doppel–Klappgrill mit glatter und gerillter Fläche. Gesamtfläche 57 x 24 cm. Edelstahlgehäuse. Stufenloser Temperaturregler bis 300° C.
…Gewicht: 45 kg.
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Betriebsart:ElektroElektro
Lebensmittelbehälter
Eigenschaften:
Höhe: | 65 cm |
Durchmesser: | 47 cm |
Weisser Lebensmittelbehälter, Kapazität 75 Liter. Hochdichtes Polyethylen.
…Gewicht: 3.4 kg.
Details
Mikrowelle + Grill
Eigenschaften:
Leistung: | 1400 W / 900 W / 230 V |
Höhe: | 28 cm |
Länge x Breite: | 48 x 42 cm |
Einfach handhabbares Gerät für die Kleingastronomie. Gehäuse aus Edelstahl. Drehplatte Ø 31 cm. Garraum 23 Liter. Timer bis 30 Minuten. 9 Leistungsstufen.
…Gewicht: 13 kg.
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Pizzaofen
Eigenschaften:
Leistung: | 3400 W / 230 V / 16 A |
Höhe: | 45 cm |
Länge x Breite: | 57 x 47 cm |
Pizzaofen aus Edelstahl für zwei Pizzas mit max. Durchmesser 35 cm. Zwei Innenräume à 41 x 37 x 9 cm, Böden mit Schamottestein. Insgesamt 4 separat einstellbare Heizungen für die O…
Gewicht: 32 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Warmhaltegerät 5 x GN 1/1
Eigenschaften:
Leistung: | 1000 W / 230 V |
Höhe: | 57 cm |
Länge x Breite: | 64 x 46 cm |
Ofen für statisches Warmhalten (hold). Kapazität 5 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30 – 120° C. Stapelbar. Türbandung wechselbar.
…
Gewicht: 27 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Abfallbehälter
Eigenschaften:
Höhe: | 65 cm |
Durchmesser: | 47 cm |
Schwarzer Abfallbehälter, Kapazität 75 Liter. Nicht zugelassen für die Lagerung von Lebensmitteln.
…Gewicht: 3.6 kg.
Details
Aufschnittmaschine Ø 25 cm NP
Eigenschaften:
Leistung: | 0.18 cv / PS 230 V |
Messergrösse: | 25 cm |
Höhe: | 37 cm |
Länge x Breite: | 51 x 38 cm |
Weg: | 205 mm |
Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss-Aluminium hergestellt. Sockel lackiert. Schalter seitwärts. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Me…
Gewicht: 13 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Klappgrill Glaskeramik
Eigenschaften:
Leistung: | 3 kW / 230 V / 16 A |
Höhe: | 24 cm |
Länge x Breite: | 62 x 42 cm |
Effizienter, schnell aufheizender Doppelklappgrill mit Glaskeramikplatten. Nutzfläche 55 x 28 cm. Zwei stufenlose Temperaturregler bis 400° C für eine getrennte Beheizung der beide…
Gewicht: 45 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 25 cm NP red
Eigenschaften:
Leistung: | 0.18 cv / PS 230 V |
Messer: | 25 cm |
Höhe: | 37 cm |
Länge x Breite: | 51 x 38 cm |
Weg: | 205 mm |
Italienische Aufschnittmaschine, hergestellt aus Druckguss-Aluminium. Sockel in "Italian red" lackiert. Schalter seitwärts. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten d…
Gewicht: 13 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 25 cm NP black
Eigenschaften:
Leistung: | 0.18 cv / PS 230 V |
Messer: | 25 cm |
Höhe: | 37 cm |
Länge x Breite: | 51 x 38 cm |
Weg: | 205 mm |
Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss–Aluminium hergestellt. Sockel schwarz lackiert. Schalter seitwärts. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgrate…
Gewicht: 13 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 25 cm
Eigenschaften:
Leistung: | 0.29 cv / PS 230 V |
Messer: | 25 cm |
Höhe: | 39 cm |
Länge x Breite: | 53 x 47 cm |
Weg: | 260 mm |
Italienische Vollmetall-Aufschnittmaschine aus eloxiertem Aluminium. Zwei Druckschalter mit Signallampe. Permanent eingebaute Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Messer…
Gewicht: 18 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Buffet King
Eigenschaften:
Leistung: | 300 W / 230 V |
Höhe: | 10 cm |
Länge x Breite: | 59 x 37 cm |
Warmhalteplatte mit separatem Edelstahlrahmen und drei Gastronormbehältern (GN 1/3) mit Deckel. Stufenlose Temperatureinstellung.
…Gewicht: 3.7 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Heisswasserkessel
Eigenschaften:
Leistung: | 2000 W / 230 V |
Höhe: | 42 cm |
Durchmesser: | 22 cm |
Zum Aufkochen, Warmhalten und Ausgeben von Wasser, Glühwein und anderen Heissgetränken. Ideal für Familien, Partys, Klubs und Vereine. Nutzbarer Inhalt: 8 Liter. Kann an jeden 230 …
Gewicht: 2.6 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine X-RS Ø 22 cm
Eigenschaften:
Leistung: | 0.2 cv / PS 230 V |
Messer: | 22 cm |
Höhe: | 38 cm |
Länge x Breite: | 50 x 40 cm |
Weg: | 205 mm |
Die Konzeption dieser Aufschnittmaschine orientiert sich an den anspruchsvollen US-Normen. Die robuste Konstruktion besteht aus eloxiertem Aluminium mit erhöhter Wandstärke. Der Hy…
Gewicht: 17.3 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine X-RS Ø 25 cm
Eigenschaften:
Leistung: | 0.2 PS / 230 V |
Messer: | 25 cm |
Höhe: | 39 cm |
Länge x Breite: | 50 x 40 cm |
Weg: | 205 mm |
Die Konzeption dieser Aufschnittmaschine orientiert sich an den anspruchsvollen US–Normen. Die robuste Konstruktion besteht aus eloxiertem Aluminium mit erhöhter Wandstärke. Der Hy…
Gewicht: 18 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Aufschnittmaschine Ø 30 cm long
Eigenschaften:
Leistung: | 0.33 cv / PS 230 V |
Messer: | 30 cm |
Höhe: | 44 cm |
Länge x Breite: | 69 x 58 cm |
Weg: | 330 mm |
Leistungsstarke Aufschnittmaschine für intensiven Gebrauch. Aus eloxiertem Aluminium hergestellt. Permanent eingebaute Vorrichtung zum Schleifen und Entgraten des Messers. Zwei Dru…
Gewicht: 26.2 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro
Elektro-Käsefondue-Set
Eigenschaften:
Leistung: | 800 W / 230 V |
Höhe: | 17 cm |
Durchmesser: | 25 cm |
Gerät für ein sicheres Käsefondue ohne brennbare Flüssigkeiten und Pasten auf dem Tisch. Dieses Fondue–Set bestehend aus 1 Elektrorechaud mit stufenloser Temperaturregulierung, 1 F…
Gewicht: 2.4 kg.
Details
Betriebsart:ElektroElektro