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Handliches und einfaches Gerät: wahlweise automatischer oder manueller Betrieb, einstellbare Schweissdauer, Gefässvakuumierung. Schweissbalken 31 cm. Gehäuse aus Inox. Saugleistung…

Die fero Profi–Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…

Die fero Profi-Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…

Die fero Profi–Fritteusen bestechen durch ihre solide und sorgfältige Konstruktion aus Edelstahl 18/10. Alle Modelle sind mit hochwertigen Komponenten ausgerüstet. Die Bedienung mit…

Solide Hot–Dog–Maschine mit 4 Heizstiften. Gehäuse aus Edelstahl. 2 separate Heizungen sorgen für die angemessene Erwärmung der Stifte einerseits und des Wasserbeckens andererseits…

fero Suppentopf für Partys, Klubs, Vereine und für die Gastronomie im Allgemeinen. Kapazität 10 Liter. Der fero Suppentopf wird mit 8 magnetisch haftenden Beschriftungstafeln gelie…

fero Suppentopf, Stahl verchromt, für Partys, Klubs, Vereine und für die Gastronomie im Allgemeinen. Kapazität 10 Liter. Der fero Suppentopf wird mit 8 magnetisch haftenden Beschri…

Portionenwaage 15 kg. Teilung geeicht 5 g. Einfache Menüführung, LC–Display. Batteriefach und Netzgerät 230 V. Wägeplattform aus Edelstahl.

Portionenwaage 30 kg. Teilung geeicht 10 g. Einfache Menüführung, LC-Display. Batteriefach und Netzgerät 230 V. Wägeplattform aus Edelstahl.

Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss-Aluminium hergestellt. Lackierter Sockel. Schalter seitlich am Sockel eingebaut. Permanente Vorrichtung zum Schleifen und…

6-Pfännchen-Modell mit Pfännchengriff aus Holz. Grillplatte aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung.
Ein–/Ausschalter.

Hochwertiger Holzkohle–Tischgrill aus Edelstahl und Kupfer mit Verzierungen aus Messing. Der Kohlebehälter ist mit einem integrierten Tragegriff entfernbar. Eine belüftete Doppelwa…

Gerät für die Zubereitung von 7 kleineren Donuts. Die Backformen sind antihaftbeschichtet und einfach zu reinigen. Hitzebeständiges Kunststoffgehäuse mit Ein–/Aus–Lämpchen und Tempe…

Ofen für langsames Garen (cook) und statisches Warmhalten (hold). Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. 3 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30 – 120° C. Stapelbar. Türban…

Glatte, sandgestrahlte Griddleplatte aus Spezialstahl. Bratfläche 32.5 x 48 cm. Rahmen geschweisst, einfache Reinigung auch in den Rändern möglich. Gehäuse aus Edelstahl. Fettauffa…

Kunststoffgriff für Käsehalter.

Joghurt-Gerät mit Digitaldisplay für die Programmierung der Betriebsdauer (bis 15 Stunden). Automatisches Abschalten nach Programmende (akustisches Signal). Das Gerät umfasst 7 Glä…

Einschübe: 5 x GN 2/3. Abstand: 80 mm. Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. Programmierbare elektronische Steuerung. Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl.  Lieferinhalt: 2 Bleche G…

Fondue Chinoise oder Fischfondue mit dem traditionellen Mongolentopf für den besonderen Anlass. Aus massivem, gehämmertem Kupfer hergestellt, Innenseite verzinnt, inklusive 6 Siebc…

Tischgerät für kleine und feine Raclettes zum Abstreichen von rundem Viertel–Käse. Der Käse wird auf den drehbaren, verchromten Käsehalter gesteckt und unter die Heizschlange gefüh…

Pasta–Kochsieb aus hochwertigem Edelstahl-Metallgeflecht. Plastifizierter Griff.

Kleines Racletteöfeli für 1 Person. Sichere Heizleistung durch Direkthitze auf Pfännchenboden. Drei Rechaudkerzen schmelzen den Käse in nur 3–4 Minuten. Geliefert mit 1 Pfännchen u…

Spezialmesser mit einer glatten, geschliffenen Seite zum Abstreichen des geschmolzenen Käses und einer gezackten Seite zum Abschneiden der verbleibenden Kruste (der sogenannten "re…

Fonduerechaud aus lackiertem Stahlblech. Mit Brenner und Brennpaste.

Brüsseler Waffeln auf der einen Seite, glatte, bretzelartige Struktur auf der anderen Seite zum Bestreichen mit Konfitüre oder anderen Köstlichkeiten. Einfach entfernbare und dank …

Leistungsstarker Tatarenhut mit 3 Pastenbrennern. Grillhut aus feuerfestem, emailliertem Stahl. "Hutkrempe" für die Zubereitung einer feinen Bouillon.

Perfekte Präsentation dank grossflächiger Verglasung. Wahlweiser Betrieb mit oder ohne Befeuchtung. Kein Wasseranschluss erforderlich. Stufenlose Temperaturregulierung. Edelstahlko…

Italienische Vollmetall–Aufschnittmaschine aus Druckguss-Aluminium. Sockel in "Italian red“–lackiert, mit seitlichem Schalter.  Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgrat…

Tischgerät mit zwei verstellbaren Heizkörpern zum beidseitigen Schmelzen eines 1/4-Käses runder Form. Gerät zusammenklappbar. Hergestellt in Frankreich.

Hochwertiger Holzkohle–Tischgrill aus geschliffenem Edelstahl. Der Kohlebehälter ist mit einem integrierten Tragegriff entfernbar. Eine belüftete Doppelwand um den Holzkohlekorb sc…

Haushaltsfritteuse vom belgischen Spezialisten Fritel. 3 Liter Fassungsvermögen. Gehäuse und Korb aus Edelstahl. Deckel mit Sichtfenster und Metallicfilter. Kaltölzone. Mehrere ele…

Ofen für langsames Garen (cook) und statisches Warmhalten (hold). Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. 5 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30–120° C. Stapelbar. Türbandu…

Doppelplatte aus Spezialstahl, ½ glatt, ½ gerillt. Bratfläche 65 x 48 cm. Geschweisster Rahmen, Gehäuse aus Edelstahl. Fettauffangschublade. Temperaturregler bis 300° C.

Grill „Super“ aus bestem Gusseisen für den perfekten Fleischgenuss. Bestens geeignet auch für Induktionsherde. Das Gusseisen ist mit einer neuen, "easy to clean"-Emaillierung besch…

Kombi–Käsehalter für einen halben Käselaib runder und eckiger Form. Kippgriff aus wärmestabilem Kunststoff.

Einschübe: 6 x GN 1/1. Abstand: 80mm. Serienmässig mit Kerntemperaturfühler. Programmierbare elektronische Steuerung. Innenraum und Gehäuse aus Edelstahl. Lieferinhalt: 2 Bleche GN …

Leistungsstarkes 6–Pfännchen-Modell. Pfännchengriff aus gedrehtem Holz.

Grillplatte aus hitzeresistentem Lavastein. Stufenloser Temperaturregler.

Raclettemesser mit Spezialklinge mit zweifacher Funktion: eine glatte, geschliffene Seite zum Abstreichen des geschmolzenen Käses und eine gezackte Seite zum Abschneiden der verble…

Fonduerechaud aus Schmiedeeisen. Mit Brenner und Brennpaste.

Kompaktes Gerät für die Zubereitung von 2 Waffeln und 2 Croque-monsieurs. Antihaft-beschichtete und leicht wechselbare Plattensets aus Aluminiumguss. Der Super-2 ist auf seinem Soc…

Praktisches und klassisches schweizer Tischgerät für Grill und Raclette. Elektrorechaud mit 4 grossen und tiefen Pfännchen. Grillhut mit reinigungsfreundlicher Antihaftbeschichtung…

Käseschmelzer für 1–2 Personen. Thermolackierter Stahl. Sichere Heizleistung durch Direkthitze auf Pfännchenboden. Inklusive 2 Pfännchen und 2 Spachtel.

Ofen für statisches Warmhalten (hold). Kapazität 3 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30–120° C. Stapelbar. Türbandung wechselbar.

Doppelvitrine, perfekte Präsentation dank grossflächiger Verglasung. Wahlweiser Betrieb mit oder ohne Befeuchtung. Kein Wasseranschluss erforderlich. Stufenlose Temperaturregulieru…

Haushaltsgerät für die Herstellung von Zuckerwatte. Feiner, aromatisierter Zucker auf Anfrage lieferbar. Das Gerät wird mit einer Quarzheizung betrieben. Ein-/Ausschalter. Die Zentr…

Spezieller, feiner Aromazucker für Zuckerwattegeräte.

Italienische Vollmetall–Aufschnittmaschine aus Druckguss–Aluminium. Sockel schwarz lackiert. Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Messers. Diese Aufschnittmaschine ist b…

Hochwertiger und fein verarbeiteter Tischgrill aus Edelstahl und Kupfer mit Verzierungen aus Messing. Der Holzkohlekorb ist mit einem integrierten Tragegriff entfernbar. Eine belüf…

Grill Super aus bestem Gusseisen für den perfekten Fleischgenuss. Dank hohem Deckel können auch grosse Fleischstücke langsam und aromatisch auf dem Küchenherd zubereitet werden. Dr…

Elektronisch gesteuertes Joghurt-Gerät mit 9 Gläsern à 185 g Volumen.

Programmierbar bis 15 h. Akustisches Signal nach Programmende.

Kombi–Käsehalter für einen halben Käse runder und eckiger Form, für Linkshänder konstruiert (den Käsehalter mit der rechten Hand in Schräglage anheben und das Raclette mit der link…

Panini–Grill mit Platten aus Spezialstahl. Grillfläche 36.5 x 24 cm. Gehäuse aus Edelstahl. Stufenlose Temperatureinstellung bis 300° C.

Siebchen aus poliertem Edelstahl.

Für Pizza mit einem Durchmesser von maximal 35 cm. Innenabmessungen 41 x 37 x 9 cm. Konstruktion aus Edelstahl. Boden mit Schamottestein. Der Pizzaofen verfügt über 2 Heizungen (Ob…

Elektrorechaud für ein sicheres Fondue ohne brennbare Flüssigkeiten und Pasten auf dem Tisch. Thermostat mit stufenloser Temperaturregulierung.

Tischgerät im rustikalen Design für beliebige Käseformen (Blöcke, Scheiben, Segmente runder Käse). Aus gehämmertem Blech hergestellt. Käsehalter aus elektropoliertem Edelstahl, sch…

Raclette pur! Racletteofen mit elegantem und zeitgenössischem Design. Die Transparenz passt sich jedem Interieur an. Die Raclettepfännchen sind aus Aluminium gegossen und mit einer…

Aus bestem Stoff hergestellte, robuste Raclette-Schürze für die vollständige Ausrüstung eines jeden Racleur's! Unverzichtbares Accessoires für den gelungenen Raclette-Abend.

Leistungsstarker Salamander für zwei GN 1/1–Schalen. 3 Heizbereiche, einzeln wählbar. Roste mit Bakelitgriffen. Integrierte Abdeckung am Grillrost für oberes Kompartiment (ultraschn…

Tatarenhut mit Holzkohle für den originellen Grill–Event am Tisch. Hut mit Doppelbeschichtung: innen feuerfest emailliert, aussen antihaftbeschichtet. Kein Kleben, einfache Reinigu…

Warmhaltevitrine mit beleuchteter Werbefläche. Abmessungen passend für Gastronorm–Behälter 1/1. Befeuchtung ohne Wasseranschluss. Stufenlose Temperaturregulierung.

Leistungsstarker Wasserkocher aus poliertem Edelstahl mit 4 wählbaren Temperaturstufen (40/60/80/100° C) und Warmhaltefunktion. Antikalkfilter. Auf Sockel 360° drehbar.

Spezieller, feiner Aromazucker für Zuckerwattegeräte.

"Standard"-Produkt für kleinere Restaurationsbetriebe, Bars und den gehobenen Privatgebrauch. Vollständig aus eloxiertem Aluminium hergestellt. Permanente Vorrichtung für das Schle…

Doppelfritteuse für den Haushalts- und kleinen Gastronomiegebrauch. Ausgestattet mit zwei Ölbecken à 3.5 Liter und zwei unabhängigen Heizstäben à 2000 W. Gehäuse und Korb aus Edels…

9 Gläser à 185 g Inhaltsvolumen, passend zu den Joghurtgeräten von Lagrange. Ausgestattet mit patentierten, schraub- und stapelbaren Deckeln für eine einfache, schnelle und platzsp…

Mit dem Tischgrill Gril' Pierre© Classic können Sie feinstes Fleisch auf heissem Stein zubereiten. Der Stein ist aus besonders hitzeresistentem Lavastein hergestellt, die Nutzfläch…

Grill aus Gusseisen mit gedrehtem Boden für die perfekte Ebenheit. Für Hobbyköche und Profis, die mit dauerhaften und werthaltigen Materialien arbeiten wollen. Induktionstauglich. …

Elektrorechaud für ein sicheres Fondue ohne brennbare Flüssigkeiten und Pasten auf dem Tisch. Thermostat stufenlos regulierbar. Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl. Signallämpchen.

Kombi–Käsehalter für zwei halbe Käselaibe runder und eckiger Form. Kippgriff aus wärmestabilem Kunststoff.

Doppel–Klappgrill mit glatter und gerillter Fläche. Gesamtfläche 57 x 24 cm. Edelstahlgehäuse. Stufenloser Temperaturregler bis 300° C.

Weisser Lebensmittelbehälter, Kapazität 75 Liter. Hochdichtes Polyethylen.

Einfach handhabbares Gerät für die Kleingastronomie. Gehäuse aus Edelstahl. Drehplatte Ø 31 cm. Garraum 23 Liter. Timer bis 30 Minuten. 9 Leistungsstufen.

Siebchen aus poliertem Edelstahl mit Farbmarkierung.

Pizzaofen aus Edelstahl für zwei Pizzas mit max. Durchmesser 35 cm. Zwei Innenräume à 41 x 37 x 9 cm, Böden mit Schamottestein. Insgesamt 4 separat einstellbare Heizungen für die O…

Neuer Tischgrill mit vielfältigen Vorteilen: 50 % mehr Grillfläche, kein Vermischen der Saucen und Säfte dank getrennten Grillflächen, unterschiedliche Temperaturen pro Grillebene …

Kompaktes Tischgerät für traditionelles Raclette zum Abstreichen, neu in Kombination mit Grill. Geeignet für eckigen Käse mit einer Länge von max. 20 cm und einer Höhe von max. 10 …

Ein Gerät für Raclette–Puristen! Das elegante und zeitgenössische Design passt zu jedem Interieur, die Transparenz verleiht dem Gerät eine angenehme Zurückhaltung. Die Raclettepfän…

Praktisches Zubehör zum vollständigen Aufbrauchen von Käseresten und zum Schmelzen von Käsescheiben. Kompatibel mit allen TTM–Käsehaltern für halben Käse (ausser Modell Trio und Ea…

Einfache Zubereitung von köstlichen Sorbets im vorgekühlten Behälter. Rührwerk mit elektronischer Restzeitanzeige. Programmierbar von 5 bis 45 Minuten. Automatisches Programmende. …

Grosse und auch für professionelle Zwecke geeignete “Plancha” vollständig aus Edelstahl hergestellt. Nutzbare Grillfläche: 70 x 50cm, Metallstärke 5 mm. Grosser und entfernbarer Sa…

Käseschmelzer für 1–2 Personen. Thermolackierter Stahl. Sichere Heizleistung durch Direkthitze auf Pfännchenboden. Geliefert mit 2 Pfännchen und 2 Spachtel.

Käseschmelzer für 1–2 Personen. Thermolackierter Stahl. Sichere Heizleistung durch Direkthitze auf Pfännchenboden. Geliefert mit 2 Pfännchen und 2 Spachtel.

Ofen für statisches Warmhalten (hold). Kapazität 5 x GN 1/1, Abstand 70 mm. Betriebstemperatur 30 – 120° C. Stapelbar. Türbandung wechselbar.

Elektrischer Wasserkocher aus Keramik, Deckel mit Verriegelung. Verdeckte Heizschlange. Ein-/Ausschalter mit Leuchtanzeige. Automatischer Koch-Stopp. Schutz gegen Überhitzung. Keram…

Schwarzer Abfallbehälter, Kapazität 75 Liter. Nicht zugelassen für die Lagerung von Lebensmitteln.

Traditionsgerät für einen halben Käse. Kippbarer Kombi–Käsehalter für runden und eckigen Käse, Höhenregulierung durch Drehen um Spindel. Einstellbare Zentrierung des Käsehalters un…

Italienische Aufschnittmaschine, vollständig aus Druckguss-Aluminium hergestellt. Sockel lackiert. Schalter seitwärts. Permanente Vorrichtung für das Schleifen und Entgraten des Me…

Thermometer von professioneller Qualität zur Messung der Kerntemperatur von Fleisch. Breiter Temperaturbereich von 0° C  bis 200° C, Angabe von Richtwerten pro Fleischsorte. Konstr…

Kochen am Tisch mit dem edlen Tischgrill Gril’Deluxe von Lagrange. Nutzfläche des hitzeresistenten Lavasteins: 37 x 23 cm. Die Grillfläche ist mit einer Fettauffangrinne aus polier…

Zubehör für Kombi–Käsehalter. Trägt einen halben eckigen Käse auf seiner Länge.

Zwei Joghurtgläser mit Löffel und separatem, schraubbarem Behälter für Müesli, Körner, Kompott etc. Praktisch für’s Mitnehmen. Die Gläser sind kompatibel mit den Joghurtgeräten „Di…

Doppelter Kombi - Käsehalter für zwei halbe Käse mit einer Breite bis 9.5 cm.

Gezahnte Pressplakette. Geeignet für Geräte mit Schwenkarm (Super, Brio-Gas, Brio-PLUS).

Effizienter, schnell aufheizender Doppelklappgrill mit Glaskeramikplatten. Nutzfläche 55 x 28 cm. Zwei stufenlose Temperaturregler bis 400° C für eine getrennte Beheizung der beide…

Gerät für die kleine bis mittlere Gastronomie. Garraum 28 Liter, Innenabmessungen 35 x 37 x 21 cm. 11 Leistungsstufen, Wiederhol– und Doppelportion-Taste, Express-Auftaufunktion. M…