Fours à pizza & Combi-steamer

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Combi - steamer

 

caractéristiques:

puissance: 3.3 kW / 230 V / 16 A
hauteur: 71 cm
longueur x largeur: 61 x 69 cm

 

Capacité 5 x GN 2/3. Espacement 80 mm. Equipé avec sonde à coeur. Programmable, commandes digitales. Construction entièrement en acier inox. Livré avec 2 plaques GN 2/3 et 2 grilles

No. Art.: H9940
Poids: 50 kg.
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Mode de fonctionnement:électriqueélectrique

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Combi - steamer

 

caractéristiques:

puissance: 8 kW / 380 V
hauteur: 86 cm
longueur x largeur: 92 x 76 cm

 

Capacité 6 x GN 1/1. Espacement 80 mm. Equipé avec sonde à coeur. Programmable, commandes digitales. Construction entièrement en acier inox. Livré avec 2 plaques GN 1/1 et 2 grilles

No. Art.: H9942
Poids: 80 kg.
Détails

Mode de fonctionnement:électriqueélectrique

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Four à Pizza

 

caractéristiques:

puissance: 2000 W / 230 V
hauteur: 25 cm
longueur x largeur: 57 x 47 cm

 

Pour une pizza d'un diamètre de 35 cm au maximum. Dimensions intérieures 41 x 37 x 9 cm. Construction en acier inox. Fond en pierre chamotte. Ce four dispose de 2 chauffages à régl

No. Art.: H9321
Poids: 18 kg.
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Mode de fonctionnement:électriqueélectrique

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Four à Pizza

 

caractéristiques:

puissance: 3400 W / 230 V / 16 A
hauteur: 45 cm
longueur x largeur: 57 x 47 cm

 

Four à 2 chambres à 41 x 37 x 9 cm, avec fonds en pierre chamotte. Convient pour des pizzas d’un diamètre max. de 35 cm. Construction en acier inox. Le four dispose de  4 résistanc

No. Art.: H9322
Poids: 32 kg.
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Mode de fonctionnement:électriqueélectrique

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